Bolitas energeticas

Idea sacada del blog Smashed Peas and Carrots.

Ingredientes:

• 1 taza de copos de avena
• 1/2 taza de mantequilla de cacahuete
• 1/3 taza de miel
• 1 taza de ralladura de coco
• 1/2 taza de semillas de linaza molidas
• 1/2 taza de trocitos de chocolate
• 1 cucharadita de vainilla

Receta:

Echar todos los ingredientes en un bol y mezclarlos bien. Dejar reposar en la nevera una hora. Una vez fria la mezcla hacer las bolitas y listas para comer!

Se pueden guardar en la nevera en un recipiente hermetico hasta 1 semana, aunque visto el exito que han tenido con los hombres de esta casa aqui no creo que duren tanto.