domingo, 24 de febrero de 2013

Manzana y limon

Otro experimento del libro que hemos sacado de la biblio.


Material:

  • Algunas rodajas de manzana
  • Un limon
Experimento:
  • Se reparten las rodajas de manzanas en dos platos
  • En uno de los platos se echa por encima de las manzanas zumo de limon
  • Y ahora toca esperar y ver que ha pasado al cabo de unas horas
Aunque en la foto no se vea bien, lo que ocurre es que la manzana rociada con limon mantiene mas o menos su aspecto original mientras que la otra se va poniendo mas marron cuanto mas tiempo pasa. 

Explicacion: el acido citrico del limon impide la oxidacion de la manzana.



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